一、網(wǎng)吧店長(zhǎng)主要職責(zé)
1. 全面負(fù)責(zé)網(wǎng)吧的業(yè)務(wù)和行政管理,包括招聘、監(jiān)督、考核員工,檢查計(jì)算機(jī)運(yùn)行情況和經(jīng)營(yíng)情況等。直接向上級(jí)負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行上級(jí)的各項(xiàng)指令和網(wǎng)吧規(guī)章制度。
2. 每月總結(jié)經(jīng)營(yíng)情況,提供詳細(xì)經(jīng)營(yíng)報(bào)告。分析業(yè)績(jī)下滑原因,提出改善方案。
3. 關(guān)注*網(wǎng)絡(luò)游戲和網(wǎng)吧經(jīng)營(yíng)方法,提出新的經(jīng)營(yíng)方案。學(xué)習(xí)其他網(wǎng)吧的成功經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)自身不足。
4. 檢查并總結(jié)管理人員和收銀員的工作記錄,提交常見問題及解決方法。
5. 提升員工素質(zhì),提高業(yè)務(wù)技能和服務(wù)技巧。
6. 建立完善的人力資源庫(kù),合理安排人員。
7. 熟悉網(wǎng)絡(luò)游戲及相關(guān)資料,隨時(shí)為顧客提供幫助。
8. *限度增加顧客回頭率,提高網(wǎng)吧收入。
9. 檢查各部門環(huán)境、衛(wèi)生,確??諝饬魍?。
10. 聽取顧客意見,改進(jìn)工作,確保防火和電器安全。
11. 配合職能部門工作,完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。
12. 及時(shí)處理突發(fā)事件,維護(hù)網(wǎng)吧利益。
13. 策劃網(wǎng)吧活動(dòng),增加顧客新鮮感。
14. 關(guān)心員工,了解思想動(dòng)態(tài),幫助解決生活問題。協(xié)調(diào)所有員工的工作,調(diào)動(dòng)積極性,提高工作效率。對(duì)優(yōu)秀員工予以嘉獎(jiǎng)。
二、餐飲店長(zhǎng)簡(jiǎn)歷范例
現(xiàn)所在地:廣東東莞,身高:170cm。希望崗位為酒店/賓館餐飲旅游類娛樂/餐飲管理員。畢業(yè)于廣東白云學(xué)院酒店管理大專及東莞塘廈理工學(xué)校計(jì)算機(jī)應(yīng)用中專。已獲取初級(jí)食品安全專業(yè)知識(shí)考試及初級(jí)食品安全法律法規(guī)考試的資格。擁有3年的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),曾在2家公司擔(dān)任店長(zhǎng)及餐廳副經(jīng)理等職位。
主要工作經(jīng)歷及職責(zé)描述:
1. 在一家私營(yíng)企業(yè)擔(dān)任店長(zhǎng),負(fù)責(zé)人事、培訓(xùn)、訂貨、收貨、處理顧客投訴等。審閱營(yíng)業(yè)報(bào)表、工作績(jī)效、激發(fā)員工士氣、管理效能及確保設(shè)施完好等。
2. 在另一家私營(yíng)企業(yè)擔(dān)任餐廳副經(jīng)理,負(fù)責(zé)餐廳日常營(yíng)運(yùn)如值班、訂貨、排班等。同時(shí)負(fù)責(zé)員工的入職、離職事務(wù)、服務(wù)顧客等。此外還在其他公司工作過,擔(dān)任娛樂/餐飲管理員職位,負(fù)責(zé)宴會(huì)廳的裝飾、服務(wù)以及協(xié)助其他部門營(yíng)運(yùn)等。曾在東莞市四季飄香餐飲管理有限公司籌備開業(yè)階段擔(dān)任重要職務(wù),負(fù)責(zé)管理設(shè)備和人員,執(zhí)行上級(jí)計(jì)劃和步驟以確保餐廳營(yíng)運(yùn)正常。對(duì)上級(jí)和下屬員工都要負(fù)責(zé),并代表員工參與會(huì)議和任務(wù)傳達(dá)等工作,保證服務(wù)質(zhì)量與控制餐廳的經(jīng)營(yíng)情況等。個(gè)人簡(jiǎn)介與職業(yè)目標(biāo)
自我描述:我對(duì)工作充滿熱情,無論工作規(guī)模大小,我都會(huì)秉持認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去完成。熱愛自己的工作,并在工作中尋找樂趣。擅長(zhǎng)處理客戶反饋,提高客戶滿意度。具備與團(tuán)隊(duì)成員良好溝通的能力,了解員工心態(tài)。擁有超過兩年的餐飲管理經(jīng)驗(yàn),具有一定的抗壓能力,能夠出色完成各項(xiàng)工作任務(wù)。期望成為貴公司的一員,與公司共同成長(zhǎng)。
興趣愛好:我熱衷于上網(wǎng)、交友、乒乓球和籃球等休閑活動(dòng)。
榮譽(yù):
- 2004年白云學(xué)院管理系優(yōu)秀學(xué)生稱號(hào)
- 2004年白云學(xué)院管理系優(yōu)秀團(tuán)員稱號(hào)
- 2004年白云學(xué)院優(yōu)秀團(tuán)員稱號(hào)
資格認(rèn)證:廣東省餐飲服務(wù)食品安全管理員(編號(hào)),日期:2012年9月13日。
計(jì)算機(jī)技能:全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)考試一級(jí),熟練掌握計(jì)算機(jī)操作。
職業(yè)發(fā)展方向:追求企業(yè)管理崗位,發(fā)揮個(gè)人特長(zhǎng)。
店長(zhǎng)職責(zé)概述:
作為店長(zhǎng),需遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行上級(jí)指示,完成下達(dá)任務(wù),包括營(yíng)業(yè)目標(biāo)、毛利、費(fèi)用及利潤(rùn)目標(biāo)等。需了解品牌經(jīng)營(yíng)方針,依據(jù)品牌特色執(zhí)行銷售策略。加強(qiáng)店鋪的安全防范工作,維護(hù)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)和消防設(shè)施檢核。根據(jù)店鋪規(guī)模設(shè)置人員崗位,安排店員工作并進(jìn)行選拔考評(píng)。協(xié)助主管處理專柜運(yùn)作問題,與商場(chǎng)溝通協(xié)調(diào)。負(fù)責(zé)盤點(diǎn)、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無誤,管理各項(xiàng)報(bào)表。確保店內(nèi)貨品補(bǔ)充齊全,管理商品價(jià)格變動(dòng)和采購(gòu)、調(diào)退貨、盤點(diǎn)等事務(wù)。定期參與周圍品牌的公關(guān)推廣活動(dòng),激發(fā)導(dǎo)購(gòu)工作熱情,調(diào)節(jié)購(gòu)物氣氛。了解周圍品牌銷售情況,提供客流量資料,與消費(fèi)者建立良好關(guān)系。負(fù)責(zé)管理專柜日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購(gòu)表現(xiàn),及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài)。店長(zhǎng)的工作內(nèi)容雖復(fù)雜,但只需把握關(guān)鍵作業(yè)環(huán)節(jié),就能保證店鋪的正常運(yùn)營(yíng)。
店長(zhǎng)的核心工作包括:完成任務(wù)、品牌經(jīng)營(yíng)、安全管理、人員管理、問題解決與協(xié)調(diào)、商品管理以及營(yíng)銷活動(dòng)與顧客關(guān)系等。
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