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徐寶良,餐飲酒店NFM管理模式創(chuàng)始人,中國年度競爭力十大餐飲管理專家。教育部首批中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)師。曾任多家星級酒店及高級會所餐飲部經(jīng)理、總經(jīng)理,后任東方美食學(xué)院餐飲管理系高級講師,《美食365》烹飪節(jié)目主持人。常授課于清華大學(xué)、浙江大學(xué)、國家旅游局、中國旅游飯店協(xié)會等。
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降低企業(yè)風(fēng)險,確保管理安全

一、企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險的內(nèi)涵與種類 企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險指的是在經(jīng)營管理過程中可能發(fā)生的危險。主要包括以下五種風(fēng)險: 1. 政策風(fēng)險:國家政策的變化對行業(yè)、產(chǎn)品的影響,如宏觀經(jīng)濟調(diào)控及產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向。 2. 市場風(fēng)險:企業(yè)產(chǎn)品在市場上的適銷對路性以及

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簡潔有效的舉報企業(yè)管理人員的途徑與方法(2025版)

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適合企業(yè)管理應(yīng)用的精選APP推薦:高效工具助力企業(yè)2025成長之路

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邁向全球市場的卓越管理:國際企業(yè)管理的策略與實踐(2025視角)

跨文化管理,是指在跨國經(jīng)營中,對不同文化背景、不同文化發(fā)展階段的子公司所在國的文化采取包容的管理方法。這種方法旨在各種形態(tài)的文化氛圍中,設(shè)計出可行的組織結(jié)構(gòu)和管理機制,尋求超越文化沖突的公司目標,從而確保不同文化背景的員工能共同遵守一定的行

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童裝店經(jīng)營之道:優(yōu)化管理策略打造童裝企業(yè)成功之路(2025版)

在進行童裝生意時,首先要關(guān)注的是款式和布料。務(wù)必確保所售商品是當下流行的,并且是新鮮貨源,而非積壓多年的舊貨。除非你有意以低價銷售,否則陳舊貨物可能會影響銷售。 若選擇的是品牌童裝,必須要求提供貨源證明。對于貼牌(假冒)產(chǎn)品,特別要注意質(zhì)

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解析壟斷企業(yè)管理者的構(gòu)成類型:核心人物角色概覽(2025版)

中國有眾多國有壟斷型企業(yè),如中國石油天然氣集團公司、中國石油化工集團公司、國家電網(wǎng)公司、中國華能集團公司等。這些企業(yè)在各自的行業(yè)內(nèi)具有顯著的市場優(yōu)勢地位,甚至在某些領(lǐng)域形成壟斷。例如,石油和化工領(lǐng)域的兩大巨頭在油氣勘探、開發(fā)、加工和銷售環(huán)節(jié)

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高效企業(yè)管理方法實踐:優(yōu)化流程與提升效率的策略秘籍

一、企業(yè)如何構(gòu)建高效的薪酬管理體系 為了構(gòu)建高效的薪酬管理體系,企業(yè)可以從以下幾個方面入手:明確薪酬策略,確保其與企業(yè)的戰(zhàn)略目標相一致;進行崗位評估,確保薪酬的公平性;接著,設(shè)計合理的薪酬結(jié)構(gòu),包括固定工資、績效薪資等;然后,建立與薪酬掛

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2025-09-03 11:03:48
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