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中國(guó)企業(yè)培訓(xùn)講師

胖東來(lái)薪酬管理現(xiàn)狀深度分析與優(yōu)化路徑探討

2025-09-09 20:16:09
 
講師:xiwe8 瀏覽次數(shù):73
 在中國(guó)零售業(yè)深陷價(jià)格戰(zhàn)與人力成本困局之際,河南企業(yè)胖東來(lái)以一套顛覆性的薪酬管理體系引發(fā)行業(yè)地震。2025年初的數(shù)據(jù)顯示,其基層員工月均實(shí)發(fā)工資達(dá)9886元,店長(zhǎng)月薪飆升至78058元,管理層年薪普遍突破百萬(wàn)。更驚人的是,2025年第一季度凈

在中國(guó)零售業(yè)深陷價(jià)格戰(zhàn)與人力成本困局之際,河南企業(yè)胖東來(lái)以一套顛覆性的薪酬管理體系引發(fā)行業(yè)地震。2025年初的數(shù)據(jù)顯示,其基層員工月均實(shí)發(fā)工資達(dá)9886元,店長(zhǎng)月薪飆升至78058元,管理層年薪普遍突破百萬(wàn)。更驚人的是,2025年第一季度凈利潤(rùn)的95%(約2.85億元)直接分配給員工。這一模式不僅重塑了零售業(yè)薪酬標(biāo)準(zhǔn),更以0.33%的極低人員流失率和日均百萬(wàn)級(jí)坪效,實(shí)證了“高薪≠高成本”的商業(yè)邏輯。

一、薪酬結(jié)構(gòu):透明化與階梯式設(shè)計(jì)

胖東來(lái)的薪酬體系以八級(jí)崗位制為核心框架,覆蓋員工、店助、店長(zhǎng)等職級(jí)。2025年薪酬調(diào)整后,店長(zhǎng)月薪從2024年的44193元躍至78058元,店助從31765元漲至48787元,基層員工從8315元增至9886元。這種階梯式設(shè)計(jì)既明確晉升路徑,又通過(guò)透明化消除薪資黑箱——于東來(lái)公開(kāi)宣稱:“員工工資必須透明化,這才是一個(gè)健康的企業(yè)狀態(tài)”。

薪酬構(gòu)成包含基礎(chǔ)工資+績(jī)效+崗位補(bǔ)貼+利潤(rùn)分配四部分。利潤(rùn)分配尤為關(guān)鍵:自2017年起,企業(yè)將95%利潤(rùn)用于員工分紅,形成“越分錢(qián)越賺錢(qián)”的循環(huán)。2024年胖東來(lái)凈利潤(rùn)8億元,員工年均增收超萬(wàn)元,直接推動(dòng)2025年一季度銷售額同比增長(zhǎng)18%至62.7億元。

二、分配哲學(xué):以人為本的利潤(rùn)反哺

于東來(lái)的核心理念是“企業(yè)首要目標(biāo)是讓員工幸福”。這一理念體現(xiàn)為三重分配機(jī)制:

1. 薪酬保障底線:全員稅后收入不低于4000元,否則“企業(yè)應(yīng)關(guān)停,避免擾亂市場(chǎng)”。2025年基層工資已是當(dāng)?shù)?工資標(biāo)準(zhǔn)的3倍。

2. 福利重構(gòu)體驗(yàn):30-40天帶薪年假、周二閉店、免費(fèi)高端餐飲休閑設(shè)施,甚至為主管配備30萬(wàn)元音響設(shè)備,將工作環(huán)境打造成“生活空間”。

3. 利潤(rùn)共享制度:季度凈利潤(rùn)的95%直接分配,剩余5%用于應(yīng)急基金。2025年Q1的2.85億元分紅,相當(dāng)于每位員工增收近萬(wàn)元。

這種模式顛覆傳統(tǒng)零售業(yè)“人力成本壓縮”邏輯。正如學(xué)者分析:“胖東來(lái)將員工視為‘命運(yùn)共同體’,用利潤(rùn)反哺激活服務(wù)創(chuàng)造力”。

三、實(shí)施效果:極低流失率與高效產(chǎn)出的閉環(huán)

薪酬體系的成效直接體現(xiàn)為0.33%的離職率(2025年1-2月僅流失28人),遠(yuǎn)低于行業(yè)平均20%-30%。員工穩(wěn)定性帶來(lái)顯著效益:

  • 服務(wù)品質(zhì)提升:?jiǎn)T工自主優(yōu)化服務(wù)流程,甚至出現(xiàn)“顧客買(mǎi)不到商品,員工自掏腰包代購(gòu)”案例;
  • 運(yùn)營(yíng)效率突破:2024年坪效達(dá)9000元/㎡,超永輝調(diào)改店8000元/㎡,人效為行業(yè)均值2倍;
  • 顧客忠誠(chéng)度:許昌地區(qū)市占率超80%,消費(fèi)者復(fù)購(gòu)率比永輝高3倍。
  • 于東來(lái)對(duì)此“高薪不是成本,而是回報(bào)最高的投資”。

    四、行業(yè)鏡鑒:兩種商業(yè)價(jià)值觀的碰撞

    胖東來(lái)模式在行業(yè)內(nèi)引發(fā)激烈爭(zhēng)論。2025年超市周現(xiàn)場(chǎng),于東來(lái)質(zhì)問(wèn)永輝高管:“月賺200萬(wàn)為何不漲工資?把60%-70%利潤(rùn)分給員工,比任何口號(hào)都管用”。此言直指兩種商業(yè)邏輯的沖突:

  • 胖東來(lái)邏輯:高工資→低流失率→高服務(wù)質(zhì)量→高復(fù)購(gòu)率→可持續(xù)盈利;
  • 傳統(tǒng)商超邏輯:壓縮人力成本→規(guī)模擴(kuò)張→供應(yīng)鏈議價(jià)→資本市場(chǎng)溢價(jià)。
  • 永輝的困境印證前者的競(jìng)爭(zhēng)力:盡管模仿胖東來(lái)調(diào)改47家店,員工薪資漲50%,但因未改變“效率優(yōu)先”本質(zhì),2025年虧損反擴(kuò)大至7786萬(wàn)元。

    啟示:薪酬革命背后的“幸福生產(chǎn)力”

    胖東來(lái)的薪酬管理揭示了一條反常識(shí)的路徑:高薪與高效可并存,人性化與盈利能共融。其成功關(guān)鍵在于三個(gè)顛覆性認(rèn)知:

    1. 薪酬不是成本,而是生產(chǎn)力引擎:9886元月薪帶來(lái)的忠誠(chéng)度,顯著降低招聘培訓(xùn)成本,轉(zhuǎn)化為服務(wù)創(chuàng)新動(dòng)力;

    2. 分配先于擴(kuò)張:拒絕全國(guó)化狂奔,聚焦區(qū)域市場(chǎng)保障員工家庭聯(lián)系,用利潤(rùn)密度而非規(guī)模密度取勝;

    3. 透明化驅(qū)動(dòng)公平:八級(jí)薪酬全公開(kāi)消除內(nèi)部不公,文明獎(jiǎng)勵(lì)制度(如“委屈獎(jiǎng)”)強(qiáng)化價(jià)值觀認(rèn)同。

    這一模式面臨兩大挑戰(zhàn):一是區(qū)域壟斷優(yōu)勢(shì)(許昌80%市占率)能否復(fù)制;二是70億夢(mèng)之城投資后,利潤(rùn)分配可持續(xù)性。未來(lái)研究可深入追蹤:高薪策略在跨區(qū)域、多業(yè)態(tài)下的適應(yīng)性,以及數(shù)智化技術(shù)(如AI調(diào)度)如何與人文關(guān)懷融合。

    胖東來(lái)的實(shí)踐印證了管理學(xué)家*·*的預(yù)言:“員工不是企業(yè)成本,而是價(jià)值創(chuàng)造的*源泉”。當(dāng)中國(guó)零售業(yè)在電商沖擊下掙扎求生,這場(chǎng)始于薪酬體系的“幸福生產(chǎn)力”革命,或許正為行業(yè)點(diǎn)亮一盞超越內(nèi)卷的明燈。




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