已加入本站20330天 , 點(diǎn)擊量： 次
哎媽呀，現(xiàn)開(kāi)餐飲店老講究了！不是光會(huì)做菜就能行的，得懂管理、會(huì)培訓(xùn)員工，不然生意咋能紅火？今天咱就嘮嘮“餐飲企業(yè)管理培訓(xùn)”那點(diǎn)事兒，尤其是給新站整點(diǎn)干貨——「餐飲企業(yè)員工培訓(xùn)方案模板下載」，保你一看就明白，一用就見(jiàn)效！一、餐飲企業(yè)為啥必須搞
（核心問(wèn)題自答：學(xué)費(fèi)貴不貴，先看價(jià)格區(qū)間！）別聽(tīng)機(jī)構(gòu)瞎忽悠，學(xué)費(fèi)這事兒得看具體課程！咱分三類(lèi)嘮嘮：普惠型課程（適合預(yù)算緊的小企業(yè)）基礎(chǔ)班（職場(chǎng)溝通、禮儀）：200-500元/人，比如人才市場(chǎng)培訓(xùn)部的課，便宜但內(nèi)容基礎(chǔ)。政府補(bǔ)貼課：部分符合政
為啥有的企業(yè)培訓(xùn)完員工直拍大腿說(shuō)“白扯”？就是沒(méi)搞清自己到底要啥！你得先琢磨：是老板想學(xué)戰(zhàn)略管理，還是中層需要提升執(zhí)行力？是傳統(tǒng)制造業(yè)要6S管理，還是互聯(lián)網(wǎng)公司搞數(shù)字化轉(zhuǎn)型？預(yù)算有多少？是選大機(jī)構(gòu)系統(tǒng)課，還是找實(shí)戰(zhàn)派老師定制方案？二、避雷指
（痛點(diǎn)引入）現(xiàn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)老激烈了，咱鞍山的企業(yè)老板們天天琢磨咋提升管理效率。但不少中小老板犯愁：管理理論看不懂，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)缺，團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力跟不上。這時(shí)候，一套接地氣的管理培訓(xùn)方案就老重要了！二、鞍山培訓(xùn)費(fèi)用咋算？別被“高價(jià)課”忽悠了?。ê诵膯?wèn)題自
鞍山的企業(yè)管理培訓(xùn)收費(fèi)沒(méi)個(gè)準(zhǔn)數(shù)，從幾百塊到幾十萬(wàn)都有！為啥差距這么大？關(guān)鍵看這幾點(diǎn)：課程類(lèi)型：基礎(chǔ)技能課（比如職場(chǎng)溝通）便宜，幾百塊三天；高管領(lǐng)導(dǎo)力、戰(zhàn)略管理那種高級(jí)課，動(dòng)輒上萬(wàn)。培訓(xùn)形式：線(xiàn)上課省成本，人均幾百到幾千；線(xiàn)下課加上場(chǎng)地、講師
很多老板吐槽：“忙得腳打后腦勺，結(jié)果一算賬還賠錢(qián)！”為啥？問(wèn)題就出： 人效低：?jiǎn)T工忙閑不均，能者累死，閑人摸魚(yú)。 流程亂：點(diǎn)餐、備餐、結(jié)賬環(huán)節(jié)漏洞多，顧客體驗(yàn)差。 數(shù)據(jù)瞎：憑感覺(jué)決策，賠錢(qián)都不知道咋賠的！這時(shí)候，餐贏家培訓(xùn)就像及時(shí)雨，
很多老板抱怨：“培訓(xùn)完員工還是老樣子，錢(qián)白花了！”為啥？多半是踩了這倆坑：誤區(qū)一：培訓(xùn)完就完事兒培訓(xùn)結(jié)束于效果到位！員工聽(tīng)完課轉(zhuǎn)頭就忘，你得有個(gè)“保溫機(jī)制”。比如每周開(kāi)個(gè)“培訓(xùn)復(fù)盤(pán)會(huì)”，讓員工分享學(xué)到的技巧，現(xiàn)場(chǎng)模擬演練，誰(shuí)整得好當(dāng)場(chǎng)發(fā)紅包
餐飲企業(yè)管理培訓(xùn)第九章，是餐飲從業(yè)者提升管理能力的關(guān)鍵章節(jié)！但內(nèi)容多、難度大，咋整明白？別慌，今天咱用東北話(huà)嘮嘮第九章的核心知識(shí)點(diǎn)，手把手教你把理論變成實(shí)戰(zhàn)技巧！一、第九章核心框架：H2標(biāo)題（一）餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)與管理模式連鎖餐飲為啥火？標(biāo)準(zhǔn)化
陳海軍
趙山海
楊若華
段玉杰
段丹
麥琪
江蓉來(lái)
沈莉
資銀燕
史祎
史芳岳
楊雄飛
柒雅
遲臺(tái)增
劉文熙