農(nóng)糧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新浪潮下，中糧研發(fā)管理體系為何成行業(yè)標(biāo)桿？
在全球糧食安全與消費(fèi)升級(jí)的雙重驅(qū)動(dòng)下，農(nóng)糧企業(yè)的創(chuàng)新能力已從“可選項(xiàng)”變?yōu)椤氨卮痤}”。作為中國(guó)農(nóng)糧領(lǐng)域的龍頭企業(yè)，中糧集團(tuán)以“打造具有全球競(jìng)爭(zhēng)力的世界*大糧商”為目標(biāo)，其研發(fā)管理體系的構(gòu)建與迭代，不僅支撐著自身從“糧食搬運(yùn)工”向“全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商”的轉(zhuǎn)型，更成為行業(yè)探索科技賦能的重要參考樣本。
三級(jí)架構(gòu)：從戰(zhàn)略規(guī)劃到落地執(zhí)行的“創(chuàng)新中樞”
中糧研發(fā)管理體系的核心框架，首推“集團(tuán)總部—專業(yè)化公司—工廠利潤(rùn)點(diǎn)”的三級(jí)架構(gòu)。這一設(shè)計(jì)打破了傳統(tǒng)企業(yè)“集中式”或“分散式”研發(fā)的單一模式，形成了“戰(zhàn)略統(tǒng)籌+精準(zhǔn)落地+一線反饋”的閉環(huán)。
集團(tuán)總部層面，由黨組牽頭抓總，科技創(chuàng)新部承擔(dān)統(tǒng)籌管理職責(zé)。這里不僅是研發(fā)方向的“定調(diào)者”，更是資源整合的“樞紐”。例如，在確定年度研發(fā)重點(diǎn)時(shí)，總部會(huì)結(jié)合國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略、消費(fèi)趨勢(shì)變化及行業(yè)技術(shù)前沿，制定覆蓋糧油、糖業(yè)、生物科技等多板塊的頂層規(guī)劃。2024年，中糧將“營(yíng)養(yǎng)健康食品開發(fā)”“低碳加工技術(shù)”等列為重點(diǎn)方向，正是總部戰(zhàn)略眼光的體現(xiàn)。
中間層的專業(yè)化公司（如中糧糖業(yè)、中糧油脂、中糧科技等）則是研發(fā)的“主戰(zhàn)部隊(duì)”。以中糧糖業(yè)為例，其將商情研發(fā)視為“第一生產(chǎn)力”，通過完善的商情研發(fā)體系，建立了覆蓋全球糖料主產(chǎn)區(qū)的信息網(wǎng)絡(luò)，實(shí)時(shí)捕捉天氣變化、政策調(diào)整、市場(chǎng)供需等動(dòng)態(tài)，為原料采購(gòu)、生產(chǎn)排期提供精準(zhǔn)依據(jù)。這種“市場(chǎng)需求反哺研發(fā)”的模式，使中糧糖業(yè)在近年國(guó)際糖價(jià)波動(dòng)中，綜合成本控制能力顯著優(yōu)于行業(yè)平均水平。
最基層的工廠利潤(rùn)點(diǎn)，則是研發(fā)成果轉(zhuǎn)化的“最后一公里”。中糧生物科技的多個(gè)生產(chǎn)基地設(shè)立了“技術(shù)改良小組”，一線工人與研發(fā)人員共同針對(duì)生產(chǎn)中的具體問題（如發(fā)酵效率提升、能耗降低）開展小改小革。這些“微創(chuàng)新”不僅解決了實(shí)際生產(chǎn)痛點(diǎn)，更通過三級(jí)體系的反饋機(jī)制，為總部和專業(yè)化公司的研發(fā)方向提供了一線數(shù)據(jù)支撐。
制度護(hù)航：從需求到成果的“全生命周期管理”
架構(gòu)的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，離不開制度的剛性保障。中糧研發(fā)管理體系的另一大特色，是建立了覆蓋“需求收集—項(xiàng)目立項(xiàng)—過程管控—成果轉(zhuǎn)化—推廣應(yīng)用”的全流程管理制度。
在需求管理環(huán)節(jié)，中糧通過“市場(chǎng)端+生產(chǎn)端”雙輪驅(qū)動(dòng)。市場(chǎng)端，各業(yè)務(wù)單元定期收集消費(fèi)者反饋、競(jìng)品動(dòng)態(tài)，形成“產(chǎn)品創(chuàng)新需求清單”；生產(chǎn)端，工廠通過設(shè)備監(jiān)測(cè)、能耗分析等數(shù)據(jù)，提出“技術(shù)改進(jìn)需求”。這些需求經(jīng)專業(yè)化公司篩選后，提交總部科技創(chuàng)新部進(jìn)行優(yōu)先級(jí)排序，確保研發(fā)資源向高價(jià)值領(lǐng)域傾斜。
項(xiàng)目管控階段，中糧出臺(tái)了《創(chuàng)新管理手冊(cè)》《產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)規(guī)范》等多項(xiàng)制度，明確了“AB類項(xiàng)目分級(jí)管理”機(jī)制。A類項(xiàng)目為戰(zhàn)略性、長(zhǎng)周期研發(fā)（如新型功能食品開發(fā)），由總部直接督導(dǎo)，資源保障優(yōu)先級(jí)最高；B類項(xiàng)目為應(yīng)用型、短周期研發(fā)（如包裝材料優(yōu)化），由專業(yè)化公司自主管理，但需定期向總部報(bào)備進(jìn)展。這種分級(jí)管理既保證了戰(zhàn)略方向的一致性，又賦予了一線靈活調(diào)整的空間。
成果轉(zhuǎn)化環(huán)節(jié)，中糧構(gòu)建了“研產(chǎn)銷協(xié)同”機(jī)制。以中糧科技為例，其研發(fā)團(tuán)隊(duì)需與市場(chǎng)、生產(chǎn)部門共同制定《成果轉(zhuǎn)化路線圖》，明確量產(chǎn)時(shí)間節(jié)點(diǎn)、成本控制目標(biāo)及市場(chǎng)推廣策略。2023年，中糧科技一項(xiàng)“生物基可降解材料”研發(fā)成果，從實(shí)驗(yàn)室到生產(chǎn)線僅用了8個(gè)月，上市后迅速占領(lǐng)細(xì)分市場(chǎng)，正是協(xié)同機(jī)制的典型成果。
值得一提的是，中糧還創(chuàng)新了研發(fā)激勵(lì)方式。除傳統(tǒng)的項(xiàng)目獎(jiǎng)金外，設(shè)立“創(chuàng)新積分制”，將研發(fā)人員的專利數(shù)量、成果轉(zhuǎn)化效益等與晉升、培訓(xùn)機(jī)會(huì)掛鉤。這種“物質(zhì)+精神”的雙軌激勵(lì)，有效激發(fā)了團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)新活力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近三年中糧研發(fā)人員人均專利申請(qǐng)量增長(zhǎng)40%，成果轉(zhuǎn)化率提升25%。
技術(shù)賦能：數(shù)字化與開放平臺(tái)的“雙輪驅(qū)動(dòng)”
在數(shù)字化浪潮下，中糧研發(fā)管理體系的技術(shù)支撐能力不斷升級(jí)。其中，自主研發(fā)的“研發(fā)管理平臺(tái)”是關(guān)鍵抓手。該平臺(tái)集成了項(xiàng)目管理、數(shù)據(jù)共享、進(jìn)度跟蹤等功能，實(shí)現(xiàn)了從需求提報(bào)至成果歸檔的全流程線上化。2024年，該平臺(tái)獲國(guó)家著作權(quán)登記證書，標(biāo)志著中糧在研發(fā)數(shù)字化領(lǐng)域的自主創(chuàng)新能力達(dá)到新高度。通過平臺(tái)，研發(fā)人員可實(shí)時(shí)查看跨部門協(xié)作進(jìn)度，總部也能通過大數(shù)據(jù)分析快速識(shí)別研發(fā)瓶頸，決策效率提升30%以上。
此外，中糧創(chuàng)芯研發(fā)中心的落位，進(jìn)一步強(qiáng)化了技術(shù)賦能。該中心全面應(yīng)用中糧特色的3C智慧運(yùn)營(yíng)管理體系（連接Connect、協(xié)同Collaborate、智能Control），通過物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)研發(fā)設(shè)備的遠(yuǎn)程監(jiān)控、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的自動(dòng)分析及資源的動(dòng)態(tài)調(diào)配。例如，在食品研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，傳感器可實(shí)時(shí)采集溫度、濕度等環(huán)境數(shù)據(jù)，系統(tǒng)自動(dòng)匹配*實(shí)驗(yàn)條件，減少了人為誤差，實(shí)驗(yàn)周期縮短20%。
開放創(chuàng)新是中糧研發(fā)體系的另一張“*”。作為核心研發(fā)平臺(tái)，中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院不僅承擔(dān)集團(tuán)內(nèi)部科技管理和人才培養(yǎng)任務(wù)，更打造了開放式創(chuàng)新生態(tài)。研究院與高校、科研機(jī)構(gòu)、國(guó)際組織（如聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織）建立了廣泛合作，聯(lián)合開展“中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)研究”“傳統(tǒng)糧油制品現(xiàn)代化改良”等課題。同時(shí)，通過“創(chuàng)新挑戰(zhàn)賽”“聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”等形式，吸引中小企業(yè)、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)參與，形成了“大集團(tuán)引領(lǐng)+小團(tuán)隊(duì)突破”的創(chuàng)新格局。
未來展望：從“體系完善”到“生態(tài)引領(lǐng)”
經(jīng)過多年積累，中糧研發(fā)管理體系已從“建框架”進(jìn)入“提效能”階段。數(shù)據(jù)顯示，2023年中糧研發(fā)投入同比增長(zhǎng)18%，研發(fā)人員占比提升至8.5%，新產(chǎn)品銷售收入占比達(dá)22%，多項(xiàng)指標(biāo)位居國(guó)內(nèi)農(nóng)糧企業(yè)前列。但中糧的目標(biāo)遠(yuǎn)不止于此——其正朝著“構(gòu)建全球農(nóng)糧創(chuàng)新生態(tài)”的方向邁進(jìn)。
未來，中糧計(jì)劃進(jìn)一步強(qiáng)化三級(jí)體系的協(xié)同深度，推動(dòng)研發(fā)資源向“卡脖子”技術(shù)（如高端油脂精煉、糧食深加工副產(chǎn)物綜合利用）集中；深化數(shù)字化平臺(tái)與AI、大數(shù)據(jù)的融合，探索“智能研發(fā)助手”等新工具；擴(kuò)大開放創(chuàng)新朋友圈，在“一帶一路”沿線國(guó)家建立聯(lián)合研發(fā)中心，輸出中國(guó)農(nóng)糧科技標(biāo)準(zhǔn)。
從田間到餐桌，從原料到終端，中糧研發(fā)管理體系的每一次迭代，都在為農(nóng)糧產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。當(dāng)體系優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)，中糧不僅將筑牢自身的“創(chuàng)新護(hù)城河”，更有望成為全球農(nóng)糧科技的重要引領(lǐng)者。
轉(zhuǎn)載：http://m.xvaqeci.cn/zixun_detail/527075.html