有一個名為濟南稍門張氏大型菌種繁育中心的機構(gòu)，致力于研究和供應(yīng)各種食用菌菌種，包括平菇、蘑菇等。該機構(gòu)提供全面的食用菌栽培種植技術(shù)培訓(xùn)，包括理論學(xué)習(xí)和實踐操作。擁有超過20年的教學(xué)資歷，學(xué)員遍布全國各地。培訓(xùn)地點位于濟南市濟陽稍門農(nóng)村信用社斜對面。想要了解更多信息，可以上網(wǎng)搜索“濟南稍門張氏大型菌種繁育中心”。
二、學(xué)習(xí)蘑菇種植技術(shù)的途徑
合肥立新菌種場是安徽省*一家具有食用菌辦學(xué)資格的單位，也是國家星火培訓(xùn)基地。這里經(jīng)勞動部門和教育部門批準，是專業(yè)的食用菌培訓(xùn)單位。學(xué)員在這里需要支付學(xué)費、全套技術(shù)資料費以及生活費等，總計1950元，不包含其它費用。具體收費包括學(xué)習(xí)所有食用菌的栽培技術(shù)及野生菌的菌種提取和馴化的費用為1600元，生活費為300元（15天20元/天），以及、個人證件照和集體照的費用共計50元。
三、蘑菇種植技術(shù)及其培訓(xùn)班介紹
蘑菇品種繁多，每個品種都有其獨特的營養(yǎng)價值。若想在家中種植蘑菇，首先需要選擇合適的菌種。蘑菇對生長環(huán)境的要求并不高，四季均可播種。家庭種植蘑菇需要準備廣口花盆和適宜的土壤。蘑菇喜歡肥沃、透氣、保水的土壤，可以將蘑菇土、腐殖土和田園土按一定比例混合使用。在種植前，需要將土壤暴曬兩天以殺菌。然后，將菌種撒在土壤上，適量澆水，鋪蓋衛(wèi)生紙或報紙，保持濕度并放置在陰涼處，溫度控制在23-25℃，等待蘑菇生長。蘑菇生長過程中需避免陽光直射，每隔1-3天澆一次水，溫度過高時需增加澆水次數(shù)。蘑菇屬于真菌植物，生長速度快，可每周采摘一次。
四、蘑菇包的種植技術(shù)介紹
種植蘑菇菌包需要準備蘑菇菌包和小噴水瓶。在出菇前，避免直接噴水到菌面，每天只需噴濕袋口，創(chuàng)造陰暗潮濕的環(huán)境。當(dāng)菇芽出現(xiàn)后，將菌包袋口反折，暴露菌體面，并直接對蘑菇芽噴水。蘑菇生長迅速，一般3-5天即可成熟，采摘后進行烹飪即可享用自己種植的鮮美蘑菇。
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