李新海老師我，是東北人，從小到大眼睛中看見的東北人吃飯，其實不是吃飯，而是喝酒，下飯店也不是吃飯，而是喝酒。
有些人幾個小菜，就能喝好多瓶酒，啤酒白酒還混著喝；
有些人吃燒烤，幾個串，也能喝好多酒，這方面我真的佩服。
很多人說：“李老師，你是東北人，你一定很能喝吧。”
我說：“我生在東北，長在東北，現(xiàn)在長期定居?xùn)|北，但是酒這個事情，與我無緣，聚會的時候，我都是一瓶啤酒就封頂了，不再喝了。”
其實，耐心思考，東北人愛喝酒，能喝很多，其實并不是在喝酒，而是在聊天，聊人生，聊事業(yè)，聊感情，聊方方面面。
好了，我們繼續(xù)聊會《壽司之神》紀(jì)錄片，影片中，小野二郎的壽司店，面積不大，只能容下10個人，這樣的門店，根本不適合客戶來喝酒聊天，只能是單純?yōu)榱似穱L壽司的味道，亦或者是品嘗壽司之神的手藝，欣賞小野二郎那份認(rèn)真、從容和堅定。
單純來看壽司這個產(chǎn)品，其實很簡單，貌似小野二郎并沒有花費什么功夫在上面，很多世界名廚都來品嘗過，對此的評價是，這么簡單的壽司，味道竟然如此有深度。若用壽司之神的本尊，小野二郎的一句話來評價，那就是“極簡的純粹”。
就因為“極簡的純粹”，很多客人都會大老遠(yuǎn)來到店里，要點餐，但是被告知，不好意思，無法現(xiàn)在品嘗，需要先預(yù)定，而且至少要一個月的預(yù)定時間，并且價格是3萬日元起。客戶繼續(xù)問，有沒有小菜可以點，被告知沒有，店里只賣壽司。
天啊，要預(yù)定，價格還是3萬日元起，百度搜一下，2020年匯率，折合人民幣是將近2000元呢。想點個小菜，都沒有，只能吃壽司，這是什么店啊，顧客能滿意嗎？
但是結(jié)果如何，人們愿意預(yù)定，愿意等待，等待多久都愿意。人們愿意付費，再貴的價格，只要能吃到壽司之神本人制作的壽司，那也是值得了。而其他的菜品，根本不需要，人們是來吃壽司的，是來品嘗壽司之神的手藝的。
當(dāng)預(yù)約的時間到了，食客來到店里，品嘗壽司之后，都會覺得特別超值，價格一點都不貴，
為什么能有這個結(jié)果，原因非常簡單，就是“極簡的純粹”。
至于如何極簡，如何純粹，紀(jì)錄片里面有詳細(xì)的內(nèi)容，你可以百度搜到去看看，同時我也會繼續(xù)發(fā)文章，分享更多細(xì)節(jié)，歡迎你關(guān)注我，后續(xù)第一時間看見文章。
那接下來，我們來轉(zhuǎn)化一下內(nèi)容吧，不談壽司之神了，談?wù)勁嘤?xùn)之神。
試問哪位職業(yè)培訓(xùn)師，不希望學(xué)員搶著報名課程，提前一周，一個月，甚至提前一年報名，這是為什么，因為學(xué)員清楚的知道，如果不提前報名，根本沒有機會聽到培訓(xùn)之神的現(xiàn)場面授課程。價格方面，培訓(xùn)之神一天課程的門票，要收到1萬，10萬，甚至更高，為什么這么貴呢，還會有人報名呢，這不是欺騙，這不是割韭菜，而是只要達(dá)到神的級別，無論是壽司之神，還是培訓(xùn)之神，其產(chǎn)品或課程，一定是世間獨有的，找不到可以媲美的競品了。這稀缺性猶如古董一樣值錢，更何況此時此刻2020年，壽司之神都已經(jīng)95歲了，那未來中國某位培訓(xùn)之神，如果60歲，80歲，90歲的時候，那一次門票10萬元以上，我覺得非常正常，一點都不貴，*值得，而且極具性價比。
說到這，我大腦想起來了很多外國的職業(yè)培訓(xùn)師，大咖級別的人物，都是60-90歲之間，被聘請到中國，很多企業(yè)或個人支付了高昂的費用，為什么呢愿意支付，因為值得，因為那個高度，那個精神，那個年齡，真的是會震撼你的心靈。
當(dāng)然，還有課程，培訓(xùn)之神這一輩子，一定不會什么課程都講，一定是只講一門課，只做一件事，把一門課程課程做到極致，那就成功了。
課程是培訓(xùn)之神的產(chǎn)品，那就需要把課程做到“極簡的純粹”，那如何落地呢，這個答案，我將在后續(xù)的文章揭曉，請關(guān)注我，長期了解，如何成為真正的匠人。
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